Agenda Uhart-Cize

Au volant de votre quadricycle électrique au départ de Uhart-Cize (2 min de Saint-Jean-Pied-de-Port) vous rejoindrez des paysages sauvages et spectaculaires. Accompagnés par Olivier, vous traverserez les montagnes basques à un rythme doux, ponctué de pauses pour découvrir la faune, la flore et l’histoire locale. Vers 11h arrivée à la cabane d’estive de Denise, bergère et fromagère, pour une rencontre privilégiée. Elle partagera son quotidien et vous fera découvrir la fabrication traditionnelle du fromage AOP Ossau-Iraty ainsi que ses autres produits de la ferme. Dégustation gourmande face aux panoramas d’Iraty, avec fromage de la ferme, charcuterie basque, gâteau basque et boisson locale, offrant un moment de partage et d’immersion dans le terroir et la culture pastorale. Retour vers la vallée, derniers panoramas, arrivée vers 14H. Durée de l'activité : 5h environ

Au volant de votre quadricycle électrique vous cheminerez à travers les reliefs exceptionnels du Pays basque intérieur vers le domaine Brana, référence incontournable du vignoble d'Irouléguy et distilleur de spiritueux. Vous vous immergerez dans l'univers d'un domaine emblématique du territoire en profitant d'une visite privative et exclusive du chai et du vignoble en dehors des créneaux de visite du grand public (environ 1h). Vous y découvrirez les coulisses du domaine, son environnement de production, son ancrage territorial et la richesse de son savoir-faire. Retour en fin de journée après une échappée d’exception et une expérience VIP au cœur du Pays basque intérieur. Départ minimum : 2 personnes (max 9 personnes) Durée : 3h

Canyon sportif avec de nombreux toboggans et rappels sur cascade. L’occasion de s’immerger loin des foules, près des sommets emblématiques des vallées basques. Situé en montagne, le canyon de Harpea demande une marche d’approche de 1 heure. Ici, du beau canyon sauvage, ludique et sensationnel. Cette journée sera placée aussi sous le signe de l’apprentissage et/ou du perfectionnement technique. Durée : 4h30 dans le canyon. Condition : Attestation de natation (savoir nager 25 m). Age minimum : 12 ans. Inscription avant18h la veille. Sortie à partir de 5 personnes, maximum 10 personnes.